Svež kruh v puščavi

Si lahko človek v Sahari predstavlja večje razkošje?
Z Natašo sva bili ves teden deležni razvajanja - tudi v obliki dišečega hlebca kruha.
Najin Tuareg Mohamed je res vsestranski ...

Prvič se je zgodilo tako na hitro, da sem komaj uspela naredit nekaj posnetkov.
Zato sem naslednjič budno spremljala peko od vsega začetka.
Bilo je opoldne, v najhujši pripeki, nekje v senci mimoze, med kameljimi drekci, ob zakurjenem ognju ...

Mohamed iz vrečke strese moko, doda sol in vodo.

Pod spretnimi prsti nastane voljno testo.

Ves nasmejan se poigrava z njim ...

Razbrska ogenj,

na razbeljen pesek položi hlebec

in ga pokrije s peskom in žerjavico.

Medtem Abdulah pripravlja kosilo. Za moška nekaj v ekonom loncu ...

za ženski jasno - "le" solato.

Ko pojemo, je kruh pečen.

Sedaj je na vrsti najbolj nenavaden del - pranje :)

Natančno odstrani pesek,

kruh nalomi na koščke in s širokim nasmehom postreže!

In potem se sliši le še njamiiii, njamiiii ...