četrtek, 30. junij 2011

Juuhej, poletni sokci!!!!

Nastajajo kot po tekočem traku, a vsak dan drugačni :)
Z Rajetom sva navdušena nad pestrimi okusi, tudi nenavadnimi.
Zadnjič sem prvič skupaj sočila lubenico, rdečo grenivko in citronko.

Sicer so pa vsak dan na jedilniku zelenčki. Kdaj, če ne zdaj, ko je klorofila v izobilju ...

 Koprivam se je pridružila kolerabica, redkvica, pa orientalska zelenjava.

Že tri tedne pijemo domače kumare! 
V soku jih pripravim s česnom in koprcem, tudi s kakšno mlado rdečo čebulo.

Kumare včasih zmešam z grenivko in rdečo kolerabico. Dodam zelišča - poleg koprca tudi peteršilj, baziliko, majaron ...

O sokovih bi lahko pisala vsak dan :) 
Trenutno v vsako mešanico dam ekološke limone. Tako nastanejo osvežujoči napitki za vroče poletne dni.


Ni komentarjev: