Matejino vabilo

Še enkrat vas opozarjam na poučno kuharsko delavnico, ki se bo zgodila jutri, v torek ob 17. uri. Mateja nas bo sprejela v šoli Antona Janše v Radovljici.
Tema BUČE!!!!
Upam, da se vas bo še nekaj prijavilo. Prosim, povejte naprej.

Torkove kuharske delavnice

VABLJENI na

TEČAJ

PRIPRAVE ZDRAVE HRANE

Peka kruha brez kvasa

Čarobni svet buč

Pecivo brez jajc, belega sladkorja …

Nakaljevanje semen-kalčki

7., 14., 21. OKTOBRA 2008

4. NOVEMBRA 2008

ob 17.00 h

Osnovna šola Antona Janše, Kranjska cesta 27a, Radovljica

Vse delavnice bodo praktične, skupaj z vami bomo pripravili in poskusili številne jedi. Uporabljali bomo živila ekološkega ali DEMETER izvora.

07.10.2008 ob 17.00 h Kruh brez kvasa – ferment Sekowa

- Zakaj je naravno kvašen kruh boljši?

- Kakšni so učinki tako pripravljenega kruha na prebavo?

- Kako pripravimo in pečemo naravno kvašen kruh in ostale vrste kruha (zeliščni, kakavov, krekerji …).

14.10.2008 ob 17.00 h Skrivnostni svet buč

- Koliko sort buč poznamo, kako rastejo, kakšne so razlike med njimi?

- Zakaj so jesensko zimske buče koristne za naše zdravje?

- Zakaj je bučno olje celo zdravilno?

- Kako pripravimo zanimive enostavne jedi iz buč?

21.10.2008 ob 17.00 h Pecivo brez jajc, bele moke, belega sladkorja …

- Zakaj je tako pripravljeno pecivo boljše od klasičnega?

- Za koga je priporočljivo?

- Kako praktično pripravimo in pečemo slastna zdrava peciva?

04.11.2008 ob 17.00 h Nakaljena semena, kalčki za polno zdravje

- Kako nakaljevanje semen praktično poteka?

- Katera semena so primerna za kaljenje?

- Kako s kalčki pripravimo okusne presne jedi?

Udeležite se lahko tudi posameznih delavnic.

Tečaj vodita: Elvira Devetak Zavodnik in Mateja Reš

Cena posamezne delavnice je 29 Eur, v paketu 96 Eur

Število udeležencev je omejeno, zato pohitite s prijavami.

Prijave in informacije: gsm 040 742 428, ef.zavodnik@gmail.com,

gsm 031 778 096, mateja.res@amis.net

med 9.00-11.00 h in 16.00-18.00 h