četrtek, 29. september 2011

BUČE V KULINARIKI

Prvo jesensko srečanje v Vrtnariji Reš, petek, 30. septembra ob 17.00 uri!
Jesen je čas barvitih buč. Kako lepo krasijo že marsikateri dom! Da imajo buče poleg dekorativnega tudi kulinarično poslanstvo, je resnica, ki si počasi utira pot. Naše babice in mame nas pač niso naučile uporabljati jesensko zimskih buč v kuhinji.
Z najlepšim namenom, da vam buče v kulinariki približamo v najboljši luči, vas vabimo na spoznavno popoldne z bučami. Predstavili vam bomo najpogostejše sorte buč, povedali, katera buča paše v kateri lonec in kaj tudi skuhali. Tokrat bomo pripravili nekaj slastnih jedi z bučami;
  • bučni karpačo,
  • bučni čips,
  • bučno juho,
  • bučno špagetarico s paradižnikovim prelivom,
  • bučni namaz,
  • bučni sok z ingverjem, zeleno in peteršiljem.
     
Prihodnjič pa bomo spoznali, kako buče vpeljati v sladke jedi in kruhe.
Prosimo vas, da svojo prisotnost najavite na telefon 04 530 90 60 ali mail info@misti.si. Prispevek za delavnico je 8 EUR za imetnike Kartice zaupanja Vrtnarije Reš in 10 EUR za vse ostale. 
Z veseljem vas pričakujemo na že znani lokaciji Vrtnarije Reš, Mošnje 2A, Radovljica.

Mateja Reš
 

Ni komentarjev: