četrtek, 04. marec 2010

Čiščenje sokovnika

Mateja mi je poslala fotke ...
Zvečer je sočila in pustila namenoma neoprano do jutra.

Razstavljeni deli

Umazana prednja fina mrežica

od znotraj

Umazana spodnja mrežica

Pod vodo, le s prsti oprana mrežica.

Še prednja mrežica, oprana le s pomočjo vode in prstov.

Deli sokovnika, oprani z vodo, brez gobice, ščetke in čistila.

Sicer pa pri tem opravilu uporabimo ščetko, malo večjo od zobne, pa gre tik-tak :)

Še Matejin odgovor, kaj naredimo z ostankom, ki nastane pri sočenju ...

Ostanek lahko damo na kompost, saj je namen sočenja ta, da iz sadja in zelenjave iztisnemo tisto najboljše. Če želimo zelenjavo pokuhamo v juhi, zelenjavnih zavitkih ali pitah.

Iz vlaknin sadja lahko pripravimo energetske ploščice, pod pogojem, da smo ga prej dobro očistili.

Sadja in zelenjave pred sočenjem ni potrebno lupiti. To storimo, če suhi ostanek želimo porabiti. Pulpo od jagodičja bi nemara lahko posušili za čaj?!

6 komentarjev:

Anonimni pravi ...

Hvala za nazoren prikaz čiščenja, že "šparam" za nakup...
Lp, Ljubica

Anonimni pravi ...

Draga Ruth, vedno ponovno te berem in si mi za spodbudo. Ko tečeš, ko smučaš,ko vrtnariš, ko sočiš in ko si s svojo družino. Navijam za vse vas, sedaj nabolj za Rajeta.Lp Eli

Anonimni pravi ...

Pozdravljeni! V enem od prejšnih prispevkov ste v komentarjih omenili, da pitje sveže stisnjenega soka pomaga tudi proti senenemu nahodu. Ker prihaja čas te težave, bi bila zelo hvaležna, če napišete kakšen prispevek na to temo - katere sokove je potrebno piti itd. Hvala in lep pozdrav!

Anonimni pravi ...

Pozdravljeni!
Joj, tudi pri nas že s strahom pričakujemo obdobje cvetenja trav in dreves. Predvsem naš najmlajši član je zelo bogi. Ker imamo vsi radi rožice pa že razmišljamo, katere vrste naj izberemo, da ne bomo še bolj nagajali našim noskom. V nekem članku smo prebrali, da med bolj alergene spadajo tudi deteljice, koprive in dalije...no, teh imamo pa kar nekaj :( Ga. Ruth, če nam lahko svetujete, med katerimi vrstami rožic naj izbiramo, vam bomo zelo hvaležni. Hvala in lp, Katarina

Ruth Podgornik Reš pravi ...

Kako s sokovi premagujemo seneni nahod, bo povedal Raje.
Ga bom prosila takoj, ko pride domov.
Meni se zdi vsako pomlad pravi čudež, da pomaga nekaj takooo naravnega.
Res škoda, da je za to preprosto "terapijo" izvedel šele pred leti, saj je pred tem zaužil malo morje zdravil.

Katarina, tega, da bi bile kakšne sezonske rožce alergene, pa še nisem slišala.
Zanimivo, Rajetu, ki ima sicer seneni nahod, poleti cvetoče trave, kot so perjanke in bodalice, ne škodujejo.
Če kaj ugotovite, prosim sporočite!

Anonimni pravi ...

Pozdravljeni,
hvala za odgovor. Na tej strani sem našla katere rastline naj bi povzročale alergije: http://www.zdrav.si/bolezni-in-bolezenska-stanja/bolezen-1/clanki/katere-rastline-povzrocajo-alergijo-na-cvetni-pra.aspx
Mi zaenkrat v naših zasaditvah ne bomo imeli trav, ker sinu povzroča težave prav pelod trav (za šaš že vemo) pa tudi dreves in lansko leto je bilo res zelo hudo. Bomo imeli pa malo manj cvetoče zasaditve :) Nasveti glede sokov pa nam bodo tudi prišli prav.
Hvala, Katarina