ponedeljek, 25. avgust 2008

Na zdravje!

Sedem dni v tednu - vsak dan drugačna vitaminsko-mineralna vzpodbuda!

Tekoči paradižnik in jabolka ...

Jabolka, paradižnik, paprika

Jabolka, korenje, limona

In ...

Solo za rdeči radič!

V drugem kozarcu pa bolj blaga mešanica - endivija, jabolka in paprika

Za zdravje, na zdravje ...

Takole gre po grlu velika glava radiča!

Cortese v knjigi Zelenjava, druga moč naravne hrane, pravi: "Priprava soka iz radiča je najenostavnejši način, kako povsem neposredno pridemo do njegovega rudninskega obilja, antioksidativne in druge moči."
In nadaljuje: Sok je zelo koristen, posebno okusen pa ni ..."

Zato ga je Miha takoj poplaknil s sokom iz endivije.

Zadnjič sem na plano prinesla kalilnik. Kalčki rži, ajde in lucerne odlično uspevajo in teknejo.

Zjutraj jih jemo z zmiksanih sadjem in jogurtom.

2 komentarja:

Anonimni pravi ...

Pozdravljeni Ruth!
Prosila bi vas za nasvet glede sivke, ki bo kmalu prenehala cveteti. Zanima me KDAJ je najprimernejsi cas, da grmicke sivke porezem in za koliko?
Hvala in lep dan,
Barbara

ruth pravi ...

Sivki lahko sedaj porežete odcvetela socvetja. Temeljito pa jo porežemo spomladi - sredi aprila - 5 cm nad tlemi.
Pozdrav.