četrtek, 17. november 2011

Starodavna žita v kulinariki

Mateja vas jutri, v petek ob 17. uri vabi na predavanje, delavnico in degustacijo.
Pira, kamut, proso, ajda, rž in ječmen so zapostavljena žita, ki pa so pravi prehranski biser. Spoznali bomo njihovo vrednost in pripravili nekaj jedi. Predstavili bomo razloge za sprotno mletje žit v moko in pripravo kosmičev. Ne bomo pozabili niti na kaljenje žit.
Svoj prihod sporočite na 04 530 90 60.


Ni komentarjev: